Massas Aïoli
As massas artesanais são a especialidade do Empório Aïoli. Com ingredientes naturais e sem conservantes, nossas massas e molhos são produzidos de acordo com as normas da Federação Italiana de Gastronomia, de modo a garantir a excelência em qualidade e sabor incomparável.
Massas típicas italianas produzidas artesanalmente com ingredientes 100% naturais.


MASSAS TRADICIONAIS

As clássicas massas italianas em releituras contemporâneas para trazer mais sabor e praticidade ao seu dia-a-dia. Você encontra as Massas Tradicionais Aïoli em porções para uma, duas ou quatro pessoas.



MASSAS DE FORNO

Canelone Quatro Queijos: O sabor inconfuncível que você já conhece da Lasanha Quatro Queijos e do molho Quatro Queijos Aïoli, agora em forma de Canelone. 

Canelone de Queijo e Presunto: a tradicional combinação, com uma massa deliciosa acompanhada de molho Sugo.

Conchiglione de Figo ao Molho Funghi ou ao Molho Quatro Queijos: a combinação perfeita entre o doce e o salgado com duas opções de molho.

Conchiglione de Peito de Peru ao Molho Aurora: recheio de ricota, peito de peru, damasco e amêndoas ao Molho Aurora. Uma combinação surpreendente!

Lasanha Bolonhesa: A massa finíssima e a combinação harmoniosa entre o Molho Bolonhesa e o Molho Bechamel tornam a Lasanha Bolonhesa Aïoli diferente de todas as que você já experimentou.

Lasanha Bolonhesa com Massa de Espinafre: A qualidade Aïoli na Lasanha Bolonhesa feita como na Itália: com massa verde.

Lasanha Quatro Queijos: Parmesão, Provolone, Gruyére e Gorgonzola em uma combinação suave e saborosa na medida certa.

Lasanha Vegetariana: Uma deliciosa opção com Molho Sugo, Molho Bechamel, berinjela grelhada e tomate seco.

Lasanha ao Funghi: Toda a complexidade de sabores do cremoso Molho Funghi agora em versão de forno pra você!

Rondeli de Queijo e Presunto: Sabor e textura perfeitos garantidos pelas finíssimas fatias de massa, queijo e presunto em Molho Bechamel.

Rondeli de Tomate Seco e Rúcula: A dupla mais querida da mistura entre o doce e o salgado, agora em forma de Rondeli, finalizado com queijo mussarela e Molho Aurora.

Lasanha de Bacalhau: A deliciosa combinação entre bacalhau, nata, queijos e azeitonas pretas, preparados ao molho Bechamel.

Lasanha de Frango com Bacon: Saindo do tradicional, esta lasanha de frango à base de molho bechamel, contém pedaços de bacon e requeijão, garantindo sabor e cremosidade.







MASSAS DE COZIMENTO NA ÁGUA


Agnoline: Pequeninas delícias recheadas com frango para renovar suas energias. Sua sopa de Agnoline vai ficar ainda mais saborosa com o Brodo de Frango Aïoli.

Agnoline de Queijo: Opção para quem não quer carne, traz a massa de espinafre e saboroso recheio de queijos Provolone, Mussarela e Parmesão.

Agnoline Integral de Frango: Uma opção saudável e muito saborosa!

Tortéi:
Pequenos raviolis recheados com abóbora, noz moscada e queijo parmesão.

Nhoque Tradicional: Massa de batata muito leve, macia e saborosa.

Nhoque de Rúcula: O Nhoque Tradicional Aïoli com pedacinhos de rúcula na massa.

Ravioli de Frango e Ricota: Massa verde recheada com frango e ricota. Uma opção light e saudável.

Mezza Luna de Dois Queijos: Massa em formato de meia-lua com recheio cremoso de gorgonzola e ricota.

Ravioli de Mussarela de Búfala, Rúcula e Tomate Seco: A harmonia perfeita entre estes três ingredientes já consagrados na gastronomia.

Ravioli de Mussarela de Búfala: Suavidade e sabor incríveis neste Ravioli, que harmoniza perfeitamente com o molho Sugo Clássico. Dica: acrescente folhinhas de manjericão fresco na hora de servir. 

Ravioli de Mussarela de Búfala com Massa Integral: uma opção light e deliciosa!




MASSAS PREMIUM

A linha de Massas Premium Aïoli traz receitas exclusivas, com carnes especiais. Cada uma delas tem um molho específico como seu par perfeito. Saboreie uma a uma e eleja sua preferida.


Ravioli de Carne Seca: Ravioli bicolor com recheio de carne seca desfiada. Uma adaptação bem brasileira que tem seu acompanhamento perfeito no Creme de Abóbora Cabotiá Aïoli.

Ravioli de Carneiro Assado com Especiarias: Ravioli bicolor com recheio de carne de carneiro desfiada, marinada com especiarias. Muito saboroso, combina muito bem com o Molho Pesto de Hortelã Aïoli e com o Molho de Iogurte Aïoli.

Ravioli de Costela Bovina Confitada: A colonização gaúcha do oeste paranaense inspirou a criação desta receita exclusiva - ravioli bicolor recheado com costela desfiada. O Molho Finas Ervas Aïoli dá o toque final ao prato.

Ravioli de Linguiça Blumenau: Para quem gosta de sabores marcantes, este ravioli bicolor propõe harmonizar a saborosíssima linguiça pura com o Coulis de Pimentão Amarelo.

Ravioli de Bacalhau: Massa recheada com esse peixe tão apreciado, queijo parmesão e azeitonas pretas. Uma combinação perfeita com os molhos Bechamel ou Aurora.

Ravioli de Queijo Brie: Ravioli recheado com o delicioso Queijo Brie acompanhado de Nozes.




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